烧烤车排烟-嘉定区烧烤排烟-2024选净览暖通

上海净览暖通工程设备有限公司是一家从事上海厨房排油烟，上海厨房管道排油烟工程，上海厂房除尘通风工程，上海厂房车间通风降温，上海厂房车间除尘通风工程，上海油烟净化工程，上海白铁通风工程，上海风管加工等业务领域，主要服务区域有崇明区，奉贤区，青浦区，松江区，金山区，嘉定区，宝山区，闵行区等上海市附近区域，我们服务---化工、电子、食品加工、机械制造、酒店餐饮、建筑行业等企业。公司设有通风工程部事业部、工程事业部、风管事业部，引进国外---风管生产设备和制作工艺 。

上海净览暖通工程设备有限公司为您提供厨房排油烟工程，厨房油烟管道安装，厨房排油烟管道等。

排烟风机过负荷信号直接串联在二次启停控制回路中，即排烟风机过载后，直接停止风机。排烟风机是重要消防设备，在消防排烟中起着---重要的作用。按照我们的习惯性思维，凡是重要设备就应设过载保护。但<火灾自动报警系统设计规>中也没有明确说明过载保护切断风机，只是在图集16d303-2<常用风机控制电路图>中体现出只报警，不切断风机二次控制回路。这主要是考虑到火灾发生时，应全力---室内烟气及时---的排出室外需要，因为由于风机过载可能造成的线路、设备损失与火灾损失相比微不足道。但在实际工程中，1风机控制电路仍然加上了过载保护切断排烟风机，这显然不符合实际要求。期待相关规范条文的完善。

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排烟风机启动方式探讨，由<消防给水及消火栓系统技术规范>火灾时消防水泵应工频运行，室内烧烤排烟，消防水泵应工频直接启动；当功率较大时，宜采用星三角和自耦降1压变压器启动，不宜采用有源器件启动。条文说明解释：消防水泵直接启动---，因水泵电机功率较大时在平时流量检测等工频运行，启动电流大而影响电网的稳定性，因此要求功率较大的采用星三角或自耦降1压变压器启动。有源电器元件可能因电源的原因而增加故障率，因此规定不宜采用。综上所述得知：软启动器属于有源器件，消防水泵不能用软启动器启动。笔者认为：排烟风机的启动可以参照该条规范执行，因为排烟风机也属于消防重要设备。但在工程实际中，功率较大时依然采用软启动启动，这显然也不符合实际要求。

　　1）比<建筑设计防火规范>0.3.1条更为清晰，<高层民用建筑设计防火规范>第8.5.2条规定：通风、空气调节系统，横向宜按防火分区设置，竖向不宜超过5层。当排风管道设置防止回流设施且各层设有自动喷水灭火系统时，其进风和排风管道布置可不受此---。垂直风管应设置在管井内。

　　<建筑设计防火规范>第9.4.33条规定：“穿越防火分区的排烟管道应在穿越处设置排烟防火阀。排烟防火阀应符合现行<排烟防火阀的试验方法>gb 15931的有关规定”。这说明，新风和排烟管道横向是允许穿越防火分区的，但应设置防火阀。但是如果有条件---越，当然---。

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现在公民的生活水平越来越好，所以不管是酒店还是街边的小饭店，生意也是越来越红火。可是，生意好了但随之而来的费事也来了：厨房设备中的油烟机、油烟管道排烟不畅，造成了后厨环境差，---影响员工健康的问题，我们总结了一些后厨油厨房排烟效果差的原因。

首先规划不合理：因在开业装修时估计的就餐人员饱和值低于现今就餐饱和值，后厨工作量增加，多台灶同时作业，原规划风机转数低，排烟量小，导致排烟不畅。

解决办法：在排烟口加装风扇式四叶或六叶排烟风机，进步排烟量;或替换大风量风机。

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大型油烟机烟道清洗方法：油烟机器人清洗法：对于油污较少，清洗周期短且不易拆卸和人工无法进入的烟道采用此法清理，先将管道内喷洒清洗剂，使油污软化，再使用油烟清洗机器人进行遥控清洗，长的电动软轴刷将油污刷洗干净。此法多用于竖管道，这种不易清洗而且容易积油要缩短清洗周期。

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近两年商业综合体排油烟系统安装中遇到的问题归类如下：

a，排油烟系统设计不规范、甚至道设计，导致商铺无法开业闭店后才做排油烟净化系统；

b，排油烟垂直井洞预留位置与商场餐饮招商实际位置不一致，导致水平管距离过长油烟无法有效排放；

c，排油烟垂直井洞预留井洞尺寸与餐饮实际排放油烟量截面积不一致，导致油烟无法有效排放；

d，排油烟垂直管道尺寸过大，占用商铺营业面积，导致签铺率下降；

e，排油烟垂直井洞封墙现场安装需敲墙，导致工期增加、工程量增加，经费增加；